Restauração e Bebidas - Aviso n.º 13032/2018_Novo Plano no Ano lectivo de 2019

1º Ano
Tronco Comum
1º Semestre Código Nome ECTS Regime RB201 Economia Aplicada 4,0 S RB202 Fundamentos de Gestão 4,0 S RB203 Gestão e Controlo de Alimentação e Bebidas 6,0 S RB205 Língua Espanhola 6,0 S RB204 Língua Inglesa 6,0 S RB206 Técnicas de Cozinha e Pastelaria I 4,0 S		2º Semestre Código Nome ECTS Regime RB208 Enogastronomia 4,0 S RB209 Língua Inglesa Aplicada à Restauração 6,0 S RB207 Nutrição, Higiene e Segurança Alimentar 4,0 S RB210 Português e Técnicas de Comunicação Empresarial 6,0 S RB211 Técnicas de Restaurante e Bar I 6,0 S RB212 Tecnologias de Informação 4,0 S
2º Ano
Tronco Comum
1º Semestre Código Nome ECTS Regime RB213 Comportamento e Ética Organizacional 4,0 S RB214 Contabilidade Financeira 6,0 S RB215 Marketing Turístico e Digital 4,0 S RB218 Operações de Catering 4,0 S RB217 Técnicas de Cozinha e Pastelaria II 8,0 S RB216 Técnicas de Restaurante e Bar II 4,0 S		2º Semestre Código Nome ECTS Regime RB219 Estágio 30,0 S