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Gestão Hoteleira

Este curso encontra-se homologado no âmbito do Processo de Bolonha.

Estado de Bolonha: Criado
Data de Homologação: 2009-05-15
Sigla: LGH
Grau: Licenciatura
Área CNAEF: 811 - Hotelaria e restauração
N.º máximo de admissões : 92
Diplomas:
  • Licenciatura em Gestão Hoteleira
Início de Funcionamento: 2009/2010
Coordenador: Kevin Paulo Hemsworth
Co-coordenador: José Henrique Pimenta Varela Gomes
Nº de Processo de Acreditação : ACEF/1718/0027471
Data de Publicação : 2019-10-28
Nº de Anos de Acreditação : 6
Nº de Registo DGES: R/A-Ef 241/2012
Data de atribuição do Registo : 2012-08-21
Registo(s) de alteração : R/A-Ef 241/2012/AL01
Data de alteração do Registo : 2017-06-23
Planos de Estudo:

Observações

PLANO DE ESTUDOS PARA O ANO LETIVO 2024/2025NOVO
*Programa aguarda acreditação A3ES, prevista para junho de 2024


SAÍDAS PROFISSIONAIS
Consoante a dimensão, tipologia e filosofia de gestão das empresas hoteleiras, os diplomados em Gestão Hoteleira poderão desempenhar funções de chefia, assistente de direção dos diversos departamentos, nomeadamente nas áreas de alojamento, alimentação e bebidas, vendas e marketing, ou animação, mais especificamente:
- Director de Hotel;
- Gestão e administração de empresas/unidades hoteleiras nacionais ou internacionais;
- Gestão Hoteleira nas Áreas Financeira, Administrativa, Marketing e Comercial | Gestão de Recursos Humanos;
- Gestão de Housekeeping e Alojamentos;
- Gestão de Food and Beverage.

CONDIÇÕES DE ACESSO E DE INGRESSO

Competências

COMPETÊNCIAS A ADQUIRIR
- Definir e/ou participar com a administração na elaboração de propostas para a definição da estratégia e políticas gerais de gestão do estabelecimento hoteleiro;
- Planear e programar a atividade anual;
- Elaborar ou participar na elaboração de orçamentos anuais;
- Definir com os responsáveis dos departamentos os objetivos específicos e as regras de funcionamento;
- Estudar e elaborar propostas técnicas sobre a expansão do negócio e a reestruturação do estabelecimento;
- Definir e/ou colaborar na definição da política comercial e de marketing;
- Definir e/ou colaborar na definição da política de recursos humanos;
- Dominar princípios e códigos de higiene, manutenção e segurança de instalações e equipamentos;
- Proceder à gestão das operações ao nível do alojamento;
- Promover as operações de serviços de alimentação e bebidas

Descrição

OBJETIVOS DO CURSO

Os diplomados da Licenciatura em Gestão Hoteleira, ao adquirirem várias competências ao longo do curso, estarão capacitados para o desempenho de diversas funções, em diferentes níveis de intervenção, no âmbito de unidades hoteleiras.

Especificamente, a formação em Gestão Hoteleira visa proporcionar o desenvolvimento de competências científicas, técnicas e de relacionamento interpessoal que contribuam para a organização e avaliação de soluções teóricas, técnicas e práticas para os variados problemas com que se deparam as diversas áreas da Hotelaria. Através dos conhecimentos adquiridos, o licenciado em Gestão Hoteleira desenvolverá um leque alargado de conhecimentos e capacidades, não só na gestão dos serviços das unidades hoteleiras, como também em finanças, marketing, comunicação e gestão de recursos e terá capacidade de liderança.

Informações



TelefoneTelef: 220 303 200 ou 220 303 239
Correio Electrónicoemail: ingressos@isag.pt 
Horário: 09h00 às 13h00 e das 14h00 às 19h30

Áreas Científicas

  • Hotelaria
  • Línguas Literaturas Modernas
  • Gestão
  • Informática
  • Matemática
  • Turismo
  • Direito
  • Economia
  • Contabilidade